Pourquoi ci - pourquoi ça

Pourquoi l'espace est-il silencieux ?

Oui, malgré les film de science-fiction qui nous font croire que les vaisseaux spatiaux font de jolis bruits de moteurs qui fusent, l'espace est totalement silencieux !
Etonnant, mais pourquoi ?

En fait, le son est une onde mécanique propageant des compressions d'air. ces variations de pression d'air, lorsqu'elles touchent un obstacle physique, lui transmettent une force plus ou moins importante en fonction de la pression.

Si cet obstacle physique est un récepteur, il se met à vibrer mecaniquement, au gré des variations de forces induites par les pressions d'air. ce récepteur, dans le cas de l'oreille, transmet ces informations vibratoires au cerveau qui les interprete comme du son. Dans l'espace, pas d'air, pas de molécules de gaz pouvant propager des surpressions et dépressions, donc pas de son.
Le bruit se propage d'ailleurs dans à peu près tous les milieux physiques (pourvu qu'il y ait de la matière)

Par contre, les ondes lumineuses se propagent très bien dans le vide, c'est même là qu'elles se propagent le mieux.

Pourquoi les réseaux ferrés ont été bâtis d'est en ouest ?

Il s'agit d'une raison liée a l'expansion coloniale.
L'Amérique du Nord ayant été pour l'essentiel habitée par des populations d'Europe du Nord (Anglo-Saxons nordiques, Français, Espagnols) c'est tout logiquement après l'occupation de la côte est du continent et le recul progressif des populations indiennes originales que les lignes de chemin de fer se sont ouvertes pour accompagner l'essor économique, agricole (les fermiers) et la conquête du far-west, synonyme d'Eldorado pour des milliers de colons.

Pourquoi la viande est-elle rouge ?

Cela est dû à la couleur des fibres musculaires.

Les fibres sombres sont d'une couleur rouge fonte et sont à l'origine principalement de mouvements lents et toniques.
Les fibres claires ont une couleur moins prononcée et sont généralement à l'origine de mouvements de contraction rapides.

Ainsi les muscles rouges sont ceux qui bougent lentement mais puissament.
Les muscles clairs (des oiseaux) sont ceux qui font des mouvements très rapides (battement des ailes par exemple).

Pourquoi la Terre est ronde ?

Le Terre s'est formée en 50 à 100 millions d'années, il y a de cela 4,565 milliards d'années par accression. C'est-à-dire qu'il y a eu agglomération de grains de poussière et de débris divers en planétoïdes qui eux-mêmes se sont associés en planète.

Les lois de la gravitation universelle découverte par Newton montrent que la force gravitationnelle induit une distance minimale entre deux corps. Les débris doivent donc être au plus près du centre du planétoïde pour être suffisament attirés et enfin soudés.
Et le volume satisfaisant au mieux ces conditions est la sphère.

Et d'ailleurs, pour être exact, la Terre n'est pas ronde mais plutôt "patatoïdale".
En effet, étant en rotation, la Terre subit la force centrifuge qui tend à élargir le globe au niveau de l'équateur. De plus, elle possède des crevasses (canyons) et des protubérances (montagnes) et le manteau terrestre n'est pas homogène (les matériaux le composant n'ont pas tous la même densité).
Les différences de densité du manteau terrestre expliquent d'ailleurs que la gravité ne soit pas exactement la même selon les régions du globe.

Pourquoi met-on un 's' aux noms Jacques, Gilles et Charles ?

Ce "s" vient de la forme latine de ces noms propres.
Quelle que soit l'origine lointaine de chacun de ces noms, le grec, l'allemand ou autre, ils ont tous étés latinisés à un certain moment. Gilles était Aegidius, Jacques était Jacobus ou Jaconus, Georges était Georgius, Charles était Carolus.
En français, on a gardé le « s » à la fin de la forme latine. Quand il s'agit des prénoms, les auteurs ont respecté la règle du «s» à la fin.
Par contre, quand on utilise ces mots comme noms de famille, les façons de l'écrire varient.

Pourquoi dit-on 'au temps pour moi' ?

Et non pas "autant pour moi", comme chacun le pense !

Cette expression trouve sa source dans une phrase qui était (ou est toujours) utilisée par le chef d'orchestre lorsqu'il se perdait dans la partition.

Lorsqu'il se rendait compte d'un écart sur ce qu'il indiquait, le chef d'orchestre demandait de reprendre "au temps pour lui" (c'est le temps du chef d'orchestre que tout le monde doit suivre) pour que tout le monde soit à la même mesure.

Apparemment cette expression est héritée du jargon militaire et avait le même sens (le chef demandait à ses soldats en marche de se mettre à son temps.)

Pourquoi les coqs chantent-ils le matin ?

Les coqs chantent pour délimiter leur territoire.
Le territoire du coq s'étend donc jusqu'aux endroits où les autres coqs ne peuvent plus l'entendre. Le coq a donc tout intérêt à se faire entendre le plus loin possible.
Mais pourquoi le matin ? Parce que c'est le moment de la journée où les coqs sont le plus actifs. Dans la journée, le coq continue de chanter, mais de manière moins agressive car il chante pour ses femelles : il fait savoir aux poules qu'il est bien là, et qu'il les protège.

Pourquoi offre-t-on du muguet le 1er mai ?

La tradition du premier mai remonte à l'Antiquité : c'était la date à laqauelle les navigateurs reprenaient la mer.
Mais depuis la fin du XIXème siècle, le premier mai est un jour férié commémorant ce jour de 1886 où les syndicats américains demandèrent à plus de 400 000 travailleurs de descendre dans les rues pour l'obtention de la journée de 8 heures de travail.
Depuis ce jour, le premier mai est traditionnellement la journée des revendications sociales.

Dès la Renaissance, le muguet est une fleur porte-bonheur et son utilisation comme symbole du premier mai remonte à deux faits : le premier mai 1895, le chansonnier Mayol (auteur du célèbre "Viens poupoule !") rencontre son amie Jenny Cook avec du muguet à sa boutonnière. De plus, dans les années 1900, les couturiers offraient, le premier mai, des brins de muguet aux clientes.
Depuis, le muguet est omniprésent lors de la fête du travail.

Pourquoi y a-t-il des cheveux raides et des cheveux frisés ?

Les cheveux poussent dans un follicule. Ces follicules ont des formes différentes : ronds, ovales ou applatis. Dans les follicules ovales, les cheveux frisés, dans les ronds, les cheveux plats. Les follicules ronds passent dans la peau en ligne droite, alors que les ovales suivent un trajet plus sinueux.

C'est une question d'hérédité. Les gènes décident de la forme des follicules, donc des cheveux.

Pourquoi des gilets plutôt que des parachutes dans les avions ?

Il n'y a guère que dans les films américains que n'importe qui saute en parachute.
Pour pouvoir sauter en parachute, il faut que l'avion ait une faible vitesse, une altitude raisonnable, qu'une porte soit ouverte, et que la personne ne s'éclate ni sur l'avion, ni dans le réacteur en sautant.

Si on réduit la vitesse d'un gros porteur, il n'a plus assez de portance et perd son altitude (plus il est lent, plus vite il va perdre de l'altitude).
Si on ouvre la porte, la dépressurisation est telle que tout l'intérieur (y compris le mobilier) est happé au dehors.

Si malgré tout on a réussi a réunir toutes les conditions (altitude assez faible, vitesse faible) (pas possible, mais juste pour l'exemple) pour faire un largage de parachute, pour évacuer 150 personnes (pour un A320) a raison de une toutes les 10 secondes (très très rapproché si on compte que les parachutes ne doivent pas s'entrechoquer), il faudra 25 minutes !

Le seul moyen de sauver du monde lors du crash d'un avion, c'est de le faire glisser (chute verticale faible). Le bas de l'avion amortit l'atterrissage. Il ne reste plus qu'a évacuer les personnes rapidement (par toutes les portes avec un débit infernal, en quelques minutes tout au plus).
Si l'avion a atterri sur l'eau, les personnes équipées d'un gilet de sauvetage ont une chance de survivre (10 min si c'est la mer du nord).